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TREMBLAY, GHISLAIN
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TREMBLAY, GHISLAIN
par danielmasse Sam 21 Avr 2018, 08:01
[size=33]TREMBLAY, GHISLAIN[/size]
1939-2018
Salut chef !
À l’unité des soins palliatifs du Centre hospitalier Jeffery Hale, le 20 janvier 2018, à l’âge de 78 ans, est décédé Monsieur Ghislain Tremblay, époux de Madame Céline Ouellet, fils de feu Marie-Laure Gagnon et de feu Joseph Tremblay. Il était natif de St-Irénée (Charlevoix) et demeurait à Beauport.
Il a fait carrière comme chef cuisinier de restaurants bien connus à Québec, notamment le Baron Rouge de 1965 à 1994. C’est de là que lui vient son surnom « le chef ». Ceux qui l’ont côtoyé se souviendront de son sourire, de son humour taquin et des chansons qu’il fredonnait.
La famille vous accueillera le dimanche 28 janvier à compter de 9h30 au centre commémoratif
WILBROD ROBERT
« Une maison familiale »
738, ave Royale
Québec (Beauport)
G1E 1Z4
Une célébration hommage suivra à 12h00 au salon-chapelle du centre commémoratif.
Monsieur Tremblay laisse dans le deuil son épouse madame Céline Ouellet ; ses enfants : Nadine (Louis Dionne) et Jean-Pierre (Louise Paradis) ; sa petite fille adorée Lili Tremblay ; son frère Lionel et sa sœur Denise ; son beau-frère Gilbert Ouellet (feu Marcelle Morel) et ses belles-sœurs : Béatrice Tremblay (feu Robert Ouellet) et Audette Ouellet (feu Jean-Guy Dionne) ainsi que plusieurs neveux et nièces, cousins, cousines et ami(e)s.
Il était également le frère de feu : Aline, Yvon, Bertrand, Ghislaine (feu Ghislain Tremblay), Jacques, Nazaire et Léo. Il était aussi le beau-frère de feu Laurent Ouellet (feu Nicole Genest).
Un remerciement spécial à ses compagnons du "ti-camp", particulièrement son grand chum et complice Adrien Tremblay, qui lui a permis de profiter de sa terre à bois jusqu'à la fin. La famille remercie le personnel de l'unité de soins palliatifs du Centre hospitalier Jeffery Hale pour les soins et le soutien exceptionnels. Merci également au personnel des soins à domicile du CLSC Orléans
Toute marque de sympathie peut se traduire par un don à la fondation des amis de Jeffery Hale, 1270, ch. Ste-Foy, suite 2109, Québec G1S 2M4, jhsb.ca ou à la Société canadienne du cancer, 1040, avenue Belvédère, bureau 214, Québec, QC G1S 3G3. www.cancer.ca
Pour renseignements : 418 661-9223
Entreprise membre de la Corporation des thanatologues du Québec
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